Sardynia. Zatoka Orosei

Sardynia. Zatoka Orosei

Pane guttiau, czyli pane carasau polany oliwą i ponownie upieczony   Wyjechaliśmy z Dorgali. Kierowaliśmy się na południe jadąc drogą SS125. Po chwili skręciliśmy w lewo w drogę SP26 w długi tunel. Widok czekający na wyjeżdżających z tunelu zapiera dech w piersiach. Miejscowość Cala Gonone wciśnięta w zatokę otoczoną górami Gennargentu. Zatoka Orosei urzeka pięknymi … Czytaj więcej

Sardynia. Magiczne Baunei

Sardynia. Magiczne Baunei

Baunei. Malutka, cicha, śliczna miejscowość położona we wschodniej części Sardynii w górach Gennargentu. Jedno z najpiękniejszych miejsc, które odwiedziliśmy na Sardynii. Niesamowite widoki, spokój, wspaniali ludzie i ich piękne historie.   Widok na Baunei z trasy na szczyt skały Montargia   Do Baunei jechaliśmy od strony nadmorskiego Santa Maria Navarrese. Było późne popołudnie, kiedy zbliżaliśmy się … Czytaj więcej

Domnumer10

Domnumer10

Znaleźliśmy wspaniałe miejsce na weekend blisko natury, a właściwie weekend to za mało, bo jest tutaj tak przyjemnie … Domnumer 10. Cisza, spokój, pyszne jedzenie, przytulne wnętrza, piękna okolica. Idealne miejsce na spacery, rower, leniwe popołudnia na hamaku, leżaku, wygodnej kanapie, długie wieczory przy ognisku. Od czasu do czasu właśnie czegoś takiego potrzebujemy.   Domnumer 10 … Czytaj więcej

Szparagi, kalafior, kozi ser, jajko w koszulce, sos ziołowy, chrust z chleba

Szparagi, kalafior, kozi ser, jajko w koszulce, sos ziołowy, chrust z chleba

Rok temu sezon szparagowy rozpoczęliśmy sałatką w poznańskiej restauracji Papierówka – sałatka była doskonała. Spisaliśmy składniki i staraliśmy się odtworzyć ją w domu. Przepis trafił do różowego notatnika, w którym zapisujemy te najlepsze. Ciekawe, czym w tym roku zachwyci nas Papierówka. 2 porcje 1 pęczek zielonych szparagów 1 pęczek białych szparagów 1 mały kalafior 1 … Czytaj więcej

Bajgiel z polikiem wołowym

Bajgiel z polikiem wołowym

Wujek Grzegorz eksperymentuje z trudnymi kawałkami mięsa. Z sukcesami. Jego poliki wołowe to najlepsze poliki jakie jedliśmy. Lubimy spisywać przepisy na dania, z których słyną nasi Bliscy i odtwarzać je w naszej kuchni. Przywołują miłe wspomnienia. Najlepsze bajgle w Poznaniu dostaniecie w jednej z naszych ulubionych poznańskich restauracji Kuchnia Wandy. Poliki wołowe zamówcie w Leberce … Czytaj więcej

Kioto

Kioto

Żadne zdjęcia nie oddadzą niesamowitej atmosfery Japonii. Nasza wiosenna podróż do Japonii była jak dotąd naszą najciekawszą wyprawą. Przepyszne jedzenie, przemili ludzie, wspaniała kultura, magiczne miejsca … Regularnie z tęsknotą wspominamy Japonię i marzymy o kolejnej podróży. W Kioto spędziliśmy kilka pierwszych dni. Urocza dzielnica Arashiyama słynąca z bambusowego lasu urzekła nas spokojną atmosferą. To … Czytaj więcej

Apulia

Apulia

Grotta della Poesia   Dziś nie gotujemy. Dziś wspominamy naszą wspaniałą podróż po włoskiej Apulii – raju dla miłośników owoców morza. Spędziliśmy w Apulii 10 wrześniowych dni odwiedzając urocze miasteczka, odpoczywając na pięknych piaszczystych plażach, spacerując/podróżując autem wzdłuż klifowego wybrzeża, pijąc lokalne wino i jedząc wspaniałości, z których słynie ten region Włoch. Ostrygi, sercówki, mule, … Czytaj więcej

Rabarbar z Pałacu Wąsowo

Rabarbar z Pałacu Wąsowo

  Z wiosennych zakupów w warzywniaku zawsze wracam do domu z rabarbarem. Przypomina mi o wieczornych wypadach z Babcią do ogródka, z których wracałam z kilkoma łodygami rabarbaru, obtaczałam je w cukrze i chrupałam z uśmiechem na twarzy. Lubię wracać do tamtych chwil, wykorzystując rabarbar w kuchni. Podczas ostatniej wizyty w Pałacu Wąsowo spotkała nas rabarbarowa … Czytaj więcej

Nasze ulubione blogi – Share Week 2015

Odkrycie nowego ciekawego bloga (zwłaszcza kulinarnego) to dla nas zawsze duża przyjemność. Dlatego cenimy sobie inicjatywy, takie jak Share Week, które zachęcają do dzielenia się ulubionymi blogami. W tegorocznej edycji Share Week chcielibyśmy polecić Wam następujące: SkiHoliday-blog.blogspot.com Blog narciarski, który mam przyjemność współtworzyć. Pomysłodawczynią była Marta, pasjonatka narciarstwa i przyjemności z narciarstwem związanych. Jej niesamowity … Czytaj więcej

Bolonia

Bolonia

Po dosyć długiej przerwie wracamy pełni nowych inspiracji. Na początek kilka recenzji wspaniałych restauracji i sklepów, które znaleźliśmy podczas pobytu w Bolonii. Doskonała kuchnia i wino, niewygórowane ceny, miła obsługa i niesamowita atmosfera – tak w skrócie możemy podsumować miejsca, które poniżej prezentujemy.   Ceccarelli 8 Via Pescherie Vecchie, Bologna Tutaj kupowaliśmy doskonałe pecorino, prosciutto … Czytaj więcej