Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/klient.dhosting.pl/nvservice/sites/makaronik/public_html/wp-includes/pomo/plural-forms.php on line 210
Lunchbox – Makaronik & Stek

Teriyaki tofu z makaronem soba

Teriyaki tofu z makaronem soba

Dziś składniki dość wyszukane jak na obecną sytuację, ale muszę przyznać, ze u nas w domu lodówka i szafki zawsze są pełne ulubionych składników. Zazwyczaj kupujemy na raz po kilka sztuk produktów z długą datą przydatności, żeby rzadziej chodzić na zakupy do większych sklepów. Mąki, kasze i płatki kupujemy w większych ilościach przez internet w … Czytaj więcej

Chleb Marty

Chleb Marty

Przepis od mojej przyjaciółki Marty. Niezmiennie mój ulubiony, niezawodny, najprostszy przepis. Na keksówkę ok. 35 cm Ok. 1/2 półlitrowego słoika z dokarmionym, aktywnym zakwasem (po przepis na zakwas odsyłam do @whiteplatecom ) 750 g mąki (ja używam orkiszowych typ 630 i 1850, żytniej 720 i 2000 w różnych kombinacjach ilościowych, ten na zdjęciu jest zrobiony … Czytaj więcej

Zamiast chleba

Zamiast chleba

Kanapka z masłem orzechowym bez chleba? Tak, a zamiast chleba batat. Dzisiejszy przepis to coś dla osób spalających dużo kalorii, na przykład dla odważnych zawodników tegorocznego poznańskiego Półmaratonu, który odbędzie się już w tę niedzielę. Bataty to źródło zdrowych węglowodanów, do tego masło orzechowe, czyli źródło tłuszczów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdej naszej … Czytaj więcej

Buddha bowl

Buddha bowl

Buddha bowl to świetny sposób na „posprzątanie” lodówki z produktów, które leżą w niej już może nieco zbyt długo, na które nie macie akurat szczególnego pomysłu … Należy upiec warzywa z dodatkiem ulubionych przypraw, ugotować dowolną kaszę lub ryż i fasolę, soczewicę …, umyć sałatę, pokroić w paski trochę świeżych warzyw. Ma to być zbilansowany, różnorodny, … Czytaj więcej

Warkocz z kaszanką z cydrem, jabłkami i cebulą

Warkocz z kaszanką z cydrem, jabłkami i cebulą

Karnawałowe spotkania w większym gronie wymagają odpowiedniego menu. Dobrze, żeby było to coś sycącego, co w późniejszych godzinach uzupełni energię rozbawionych i roztańczonych gości. Obowiązkowe słone paluszki mogą nie wystarczyć;) Dobrze, żeby smakowało na ciepło i na zimno, w razie gdyby w momencie podania nie wszyscy mogli przerwać wciągających pląsów lub fascynujących rozmów. Warkocz z … Czytaj więcej

Chia z musem truskawkowym

Chia z musem truskawkowym

  Przygotujcie w sloiczku i zabierzcie ze sobą na drugie śniadanie.   4 porcje   0,5 kg truskawek 6 łyżek nasion chia 1 puszka mleka kokosowego 3 łyżki płynnego miodu   Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i miksujemy. W dużym słoiku mieszamy mleko, miód i ok. 1/3 musu z truskawek, następnie dodajemy do słoika nasiona chia. … Czytaj więcej

Jarmuż z jabłkiem, orzechami wloskimi i parmezanem

Jarmuż z jabłkiem, orzechami wloskimi i parmezanem

  Szybka sałatka na kolację, lunch do pracy lub jako dodatek do steków. 15 min. i gotowe:) Jarmuż – bogactwo beta-karotenu, żelaza, wit. K (przeciwdziała nowotworom np. piersi i jajnika), wapnia, potasu, białka, błonnika, sulforafanu (przeciwutleniacz o działaniu antynowotworowym), chlorofilu (oczyszcza organizm, powstrzymuje rozprzestrzenienie się bakterii) … 2 porcje 300 g jarmużu 1 łyżka posiekanego … Czytaj więcej

Hummus buraczkowy

Hummus buraczkowy

Latem intensywnie szukamy inspiracji dla szybkich, pysznych, piknikowych przekąsek. Jednym z naszych niezawodnych źródeł inspiracji są Delikatesy Poznańskiej Werandy. Tym razem spośród mnóstwa pyszności, wybraliśmy chutney buraczkowy z nutą pomarańczy – Weranda wyczarowała doskonałą miksturę z buraczków, jabłek, szalotki, pomarańczy, cukru brązowego, cynamonu, ziela angielskiego, gorczycy i octu jabłkowego … Wyszło, jak zawsze doskonale. Tradycyjny … Czytaj więcej