Wielka uczta

Wielka uczta

  Do naszej kuchni zaprosiliśmy ostatnio naszych wszechstronnie uzdolnionych Przyjaciół: Asię i Filipa. Spędziliśmy przemiłe, pyszne popołudnie, którego efekty prezentujemy poniżej. Takiej profesjonalnej sesji zdjęciowej jeszcze u nas nie było … Mamy apetyt na więcej takich spotkań … A! Byłabym zapominała wspomnieć o naszym Małym Pomocniku Stanisławie, który bacznie obserwował nasze zmagania i testował efekty pracy, … Czytaj więcej

Rocznicowy stek z granatem i marchewką z konfiturą, makaroniki z mandarynką i chilli

    Rocznica naszego bloga wymaga odpowiedniego ucczenia:) Postanowiliśmy przygotować coś specjalnego. Stek postarał się o wykwintne towarzystwo, a makaronik otrzymał romantyczne wypełnienie. A to wszystko za sprawą niesamowitych delikatesów  – Weranda Deli & Gifts. Znaleźliśmy tam przepyszne inspiracje do naszych dań: syropy, konfitury, miody, oliwy …, które jak się okazało, są autorstwem różnych osób … Czytaj więcej

Makaroniki różane

Jesień to dla nas czas sycących i rozgrzewających zup kremów, pieczonych warzyw, grzanego wina i herbat z pysznymi konfiturami. Różana, która jest ostatnio naszą ulubioną idealnie komponuje się z makaronikami, do których postanowiliśmy przygotować krem, właśnie z dodatkiem konfitury różanej. Piękne różowe makaroniki różane wyszły doskonale. Idealne do popołudniowej herbaty z konfiturą różaną. Krem różany … Czytaj więcej

Makaroniki – zestaw urodzinowy

Dziś prezentujemy Wam makaroniki w 3 smakach: makaroniki z kremem karmelowym z solą morską, makaroniki kokosowe oraz makaroniki z kremem kasztanowym.Idealny zestaw dla miłośników makaroników. Ten, przygotowaliśmy z okazji urodzin ukochanej Oli – również makaronikowej specjalistki. Wyszły doskonałe. Przepis podstawowy na makaroniki znajdziecie w naszym poprzednim poście o makaronikach z gorzką czekoladą, link tutaj. Kurkumę … Czytaj więcej

Makaroniki z gorzką czekoladą

Kolejna odsłona makaroników. Jak zawsze, spotkały się z dużym uznaniem konsumentów 🙂 My też jesteśmy z nich bardzo zadowoleni – m.in. za sprawą pięknych „nóżek”.Polecamy:) A jeśli nie macie możliwości zrobienia ich w domu, możemy je dla Was przygotować. Makaroniki 270 gcukru pudru 200 gpłatków migdałów 140 gwysuszonych białek* 70 gcukru pudru 1 – 2 … Czytaj więcej

Makaroniki z malinami i białą czekoladą

Jak zawsze pyszne, ale tym razem bez „nóżek” i trochę popękane. Makaroniki nie lubią pośpiechu, wtedy nie wychodzą idealne. Niestety tym razem nie udało nam się spędzić w kuchni tyle czasu, na ile mielibyśmy ochotę i tyle, ile makaroniki potrzebują. Pominęliśmy etap przesiewania mączki migdałowo-cukrowej, „nóżki nie wyszły”. Jednak w smaku były jak zawsze doskonałe … Czytaj więcej

Makaroniki z kremem pistacjowym

Makaroniki z kremem pistacjowym

 Spacerując z Hanią po Paryżu zauważyłyśmy piękne, kolorowe ciasteczka. Po pierwszym kęsie zawładnęły moimi zmysłami – musiałam zdobyć na nie przepis. W związku z tym, że makaroniki są bardzo popularne we Francji, już w pierwszej księgarni zdobyłam książkę. Problem w tym, że jest po francusku, a my niestety nie znamy tego języka w stopniu pozwalającym … Czytaj więcej