Zamiast chleba

Zamiast chleba

Kanapka z masłem orzechowym bez chleba? Tak, a zamiast chleba batat. Dzisiejszy przepis to coś dla osób spalających dużo kalorii, na przykład dla odważnych zawodników tegorocznego poznańskiego Półmaratonu, który odbędzie się już w tę niedzielę. Bataty to źródło zdrowych węglowodanów, do tego masło orzechowe, czyli źródło tłuszczów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdej naszej … Czytaj więcej

Kokosowa owsianka brulee

Kokosowa owsianka brulee

Lubię poranki. Te, kiedy mogę sobie pozwolić na długie, leniwe śniadanie przedłużane przeglądem ulubionych magazynów. Wstaję wtedy wcześnie, żeby mieć dużo czasu na moje poranne rytuały. Śniadanie musi być wtedy pyszne i cieszące oko. Na stole lądują malutkie omleciki z grillowaną cukinią, grzanki z masłem i jajkiem, z którego apetycznie wypływa żółtko, wytrawne placuszki z … Czytaj więcej

Chia z musem truskawkowym

Chia z musem truskawkowym

  Przygotujcie w sloiczku i zabierzcie ze sobą na drugie śniadanie.   4 porcje   0,5 kg truskawek 6 łyżek nasion chia 1 puszka mleka kokosowego 3 łyżki płynnego miodu   Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i miksujemy. W dużym słoiku mieszamy mleko, miód i ok. 1/3 musu z truskawek, następnie dodajemy do słoika nasiona chia. … Czytaj więcej

Chia, mango, mleko kokosowe

Chia, mango, mleko kokosowe

Słodko i zdrowo. Pudding chia z mlekiem kokosowym i mango – idealny na śniadanie i deser. 4 porcje 6 – 7 łyżek nasion chia 1 puszka mleka kokosowego 1 szklanka puree z mango W dużym słoiku mieszamy mleko kokosowe z połową puree z mango, następnie dodajemy nasiona chia. Zakręcamy słoik i mieszamy całość potrząsając słoikiem. … Czytaj więcej

Kasza jaglana z daktylami, migdałami i granatem na śniadanie

Kasza jaglana z daktylami, migdałami i granatem na śniadanie

Uwielbiamy weekendowe śniadania … Nieśpieszne i przepyszne, bo mamy wolną chwilę na przygotowanie czegoś wyjątkowego. To czas, który poświęcamy tylko sobie nawzajem. I jeszcze ta perspektywa wolnego dnia;) Coś pięknego … Dzisiejsze śniadanie na słodko to duża dawka zdrowia i szczęścia. Po takim śniadaniu na pewno nabierzecie chęci i energii do weekendowych aktywności. KASZA JAGLANA: … Czytaj więcej

Hummus buraczkowy

Hummus buraczkowy

Latem intensywnie szukamy inspiracji dla szybkich, pysznych, piknikowych przekąsek. Jednym z naszych niezawodnych źródeł inspiracji są Delikatesy Poznańskiej Werandy. Tym razem spośród mnóstwa pyszności, wybraliśmy chutney buraczkowy z nutą pomarańczy – Weranda wyczarowała doskonałą miksturę z buraczków, jabłek, szalotki, pomarańczy, cukru brązowego, cynamonu, ziela angielskiego, gorczycy i octu jabłkowego … Wyszło, jak zawsze doskonale. Tradycyjny … Czytaj więcej

Batony amarantusowe

Batony amarantusowe

Za tydzień Majówka! Wycieczki rowerowe, pikniki na łonie natury, grille na tarasach i w ogrodach … Okazja na małe i większe przyjemności, również kulinarne. Na początek proponujemy dodające energii batony amarantusowe z miodem z orzechami włoskimi z Weranda Deli & Gifts. Ok. 12 batoników 70 g amarantusa ekspandowanego 50 g sezamu 90 g posiekanych orzechów laskowych … Czytaj więcej

I LOVE YOU – serca z pastą z bakłażana z granatem

Pyszna i urocza walentynkowa niespodzianka – bułeczki-serca z pastą z bakłażana z granatem. Pełen cennych wartości odżywczych i właściwości zbawiennych dla organizmu granat* idealnie komponuje się z ponętnym afrodyzjakiem bakłażanem**, który swoją drogą również wspomaga nasz organizm w prawidłowym funkcjonowaniu. Aromat granatu idealnie podkreśla i potęguje syrop z granatu, jogurt grecki nadaje całości przyjemnego kremowego … Czytaj więcej

Koktajl pietruszkowo-pomarańczowy

Sezon letni rozpoczęty. Wraz ze wzrostem temepratur pojawia sie ochota na orzeźwiające i bardzo zdrowe koktajle owocowe. Dodatkowo przy zwiekszonej aktywności organizm potrzebuje wielu witamin i składników odżywczych. Kokotajl pietruszkowo-pomarańczowy doskonale uzupełnia energię w pracy, podczas wysiłku fizycznego lub po „wyczerpującej” imprezie :)Kombinacja pietruszki i pomarańczy dostarcza dużo witaminy C oraz skutecznie gasi pragnienie na dłuższy czas. Pietruszka oczyszcza organizm … Czytaj więcej