Zainspirowani przepisem na mostek jagnięcy z cykorią, szpinakiem i pesto paprykowym z ostatniego magazynu Food & Friends, postanowiliśmy przygotować coś na kształt tego dania. Mostek jagnięcy zastąpiliśmy polędwiczką wieprzową w szynce parmeńskiej, mostka jagnięcego raczej nie przypomina:), ale akurat mieliśmy pod ręką składniki. Szpinak przygotowaliśmy dokładnie, jak w przepisie z Food & Friends, cykorię postanowiliśmy … Czytaj więcej
Makaroniki w dużo łatwiejszym wydaniu. Tutaj nie musimy martwić się o słynne „nóżki”/”falbanki’. Delikatna panna cotta idealnie pasuje do mojego ideału – makaronika. Nie przesadźcie z miodem, chyba, że jesteście fanami powalającej słodyczy. Przepis ten pochodzi ze styczniowego magazynu „Kuchnia” – jednego z naszych ulubionych magazynów kulinarnych, zaraz po Food & Friends. Polecamy. Na ok. … Czytaj więcej
2 czerwone papryki 80 g solonych pistacji bez łupinek 1 papryczka chili 3 ząbki czosnku 1/2 garści bazylii 2 łyżki oliwy 4 łyżki parmezanu 1/2 szklanki jogurtu greckiego Każdą paprykę kroimy na 4 części, pozbawiamy ją pestek, kładziemy na wyłożoną folią aluminiową, blaszkę lub kratkę z piekarnika i pieczemy przez 30 min. w 190°. Papryczkę … Czytaj więcej
Ciastka dla pięknego wyglądu skóry, szczupłej sylwetki i zdrowego organizmu. Płatki orkiszowe, czy też owsiane są bogatym źródłem błonnika, soli mineralnych oraz witamin. Odchudzają dzięki zawartości błonnika. Ujędrniają mięśnie (potas), upiększają włosy, skórę i paznokcie, wspomagają pracę mózgu, przyspieszają gojenie ran, zapobiegają anemii, artretyzmowi oraz reumatyzmowi, zawierają cynk, wapń, magnez, mangan, krzem, bor, jod, witaminy … Czytaj więcej
Steki to dla mnie jedzenie bogów. Mogę je jeść nawet na surowo. Jestem ich zagorzałym fanem, a nawet fanatykiem. M.in. dlatego, że bardzo lubię przyrządzać to mięcho. Przedstawiamy Wam moi Drodzy pierwszy i dość tradycyjny przepis, który nie pochłania zbyt wiele czasu. Nie oznacza to jednak, że na tym poprzestaniemy. W przyszłości możecie liczyć na … Czytaj więcej
Spacerując z Hanią po Paryżu zauważyłyśmy piękne, kolorowe ciasteczka. Po pierwszym kęsie zawładnęły moimi zmysłami – musiałam zdobyć na nie przepis. W związku z tym, że makaroniki są bardzo popularne we Francji, już w pierwszej księgarni zdobyłam książkę. Problem w tym, że jest po francusku, a my niestety nie znamy tego języka w stopniu pozwalającym … Czytaj więcej
