Chleb Marty

Chleb Marty

Przepis od mojej przyjaciółki Marty. Niezmiennie mój ulubiony, niezawodny, najprostszy przepis. Na keksówkę ok. 35 cm Ok. 1/2 półlitrowego słoika z dokarmionym, aktywnym zakwasem (po przepis na zakwas odsyłam do @whiteplatecom ) 750 g mąki (ja używam orkiszowych typ 630 i 1850, żytniej 720 i 2000 w różnych kombinacjach ilościowych, ten na zdjęciu jest zrobiony … Czytaj więcej