Sernik na korzennych ciasteczkach Spekulatius

Sernik na korzennych ciasteczkach Spekulatius

  Sernik pełen świątecznych aromatów.   Spód 375 g korzennych ciastek Spekulatius 125 g roztopionego masła   Masa 250 g kremowego twarogu 250 g ricotty 250 g mascarpone 4 białka 4 żółtka 150 g drobnego cukru Sok i skórka z 1/2 cytryny 5 goździków utartych w moździerzu na proszek 1/2 łyżeczki cynamonu w proszku 1/2 … Czytaj więcej

Galette jeżynowo-figowe

Galette jeżynowo-figowe

  Przepis z wrześniowo-październikowego KUKBUKA. W oryginalnym przepisie użyto mąki pszennej i kukurydzianej, my mieliśmy akurat tylko pszenną i taką podajemy w przepisie.   250 g jeżyn 6 – 8 dojrzałych fig 4 czubate łyżki cukru trzcinowego 50 g orzechów laskowych Ciasto 250 g mąki pszennej 1 czubata łyżka cukru pudru szczypta soli 100 g … Czytaj więcej

Orkiszowe ciasto pietruszkowe

Orkiszowe ciasto pietruszkowe

  Dzieliliśmy się z Wami ostatnio w ramach Share Week 2015 naszymi ulubionymi blogami. Jednym z nich jest Coutellerie. Postanowiliśmy zaprezentować Wam nasze wykonanie jednego z przepisów, które na tym blogu znaleźliśmy. Nieco zmodyfikowaliśmy przepis, dopasowując go do aktualnego stanu zapasów w naszej kuchni oraz naszych zwyczajów i upodobań kulinarnych. Pietruszkę z powodzeniem można zastąpić … Czytaj więcej