Mini serniczki dyniowe

Mini serniczki dyniowe

Grudzień to czas pierników. Żeby jednak nie zjeść wszystkich przed Świętami, trzeba upiec też coś innego. Najlepiej coś szybkiego, żeby pozostało dość czasu na cieszenie się grudniową atmosferą. Nasze serniczki są nie dość, że szybkie, to jeszcze proste, a przepis możecie dowolnie zmodyfikować, w zależności od tego, co znajdziecie w lodówce lub po co najwygodniej … Czytaj więcej

Sernik na korzennych ciasteczkach Spekulatius

Sernik na korzennych ciasteczkach Spekulatius

  Sernik pełen świątecznych aromatów.   Spód 375 g korzennych ciastek Spekulatius 125 g roztopionego masła   Masa 250 g kremowego twarogu 250 g ricotty 250 g mascarpone 4 białka 4 żółtka 150 g drobnego cukru Sok i skórka z 1/2 cytryny 5 goździków utartych w moździerzu na proszek 1/2 łyżeczki cynamonu w proszku 1/2 … Czytaj więcej

Sernikobrownie z kremem malinowym

Sernikobrownie z kremem malinowym

  Po tym, jak poznańskie Babki postanowiły wyruszyć w świat i zamknęły Babki Cafe, bardzo zaczęło nam brakować naszej ulubionej babeczki z Babek Cafe – sernikobrownie z kremem malinowym. Nie pozostało nam nic innego, jak spróbować ją odtworzyć w domu. Poniższy przepis jest efektem naszych pierwszych prób.   Czekoladowy spód 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła … Czytaj więcej

Sernik z karmelem z solą z dymem i pomarańczą

Sernik z karmelem z solą z dymem i pomarańczą

Przedstawiamy Wam kolejne przepisy zainspirowane pysznościami z Weranda Deli & Gifts, a mianowicie solą z dymem i pomarańczą, która idealnie pasuje do solonego karmelu. Karmelem polaliśmy nasz przepyszny sernik na pistacjowym spodzie, a także użyliśmy go do nadzienia do makaroników. Karmel 100 g cukru 100 g śmietanki 30% 175 g masła 1 łyżeczka soli z … Czytaj więcej